山の自主トレ

中国地方を中心に山、沢、海で自主トレしながらアウトドアライフを楽しむ記録

自家製クラフトジン

メンバー:dai

ジュニパーベーリーが生えている場所を教えてもらったので、それを採りに行って、自家製クラフトジンに挑戦。ベーススピリッツはウォッカにして、加えるボタニカルはこれから考える。ひとまず100金で入れ物を買って消毒してから、ベリーをウォッカに浸す。

24時間でジンになるようだ。楽しみがまた増えた。

ジュニパーベリー、緑がめちゃ綺麗

100gほどゲット

あれこれ細菌に注意しながらウォッカに浸す